Restauracja Browaru Bydgoskiego

[StaraBydgoszcz]

Ktoś wie, gdzie byłą restauracja browaru bydgoskiego?

[szesnasty]

„Sakura” przy ul. Toruńskiej 12 ?
Z tego co kojarzę, była zarządzana przez browar bydgoski.

[StaraBydgoszcz]

A istniała podczas II Wojny?

[AERO]

Restauracja Sakura istniała tam od ok. początku lat 90. Wcześniej był tam P.Z.Wędkarski o ile mnie pamięć nie myli. Czy jeszcze wcześniej była tam inna restauracja ? Bardzo możliwe. Partery narożnikowych kamienic świetnie się do tego nadawały.

[szesnasty]

AERO, masz niezłą pamięć

Troszeczkę uzupełnię informacje i uporządkuję je chronologicznie.

Jeszcze przed powrotem Bydgoszczy do Macierzy w kamienicy mieścił się Roepkes Hotel wraz z restauracją.
Z czasem zmienił się właściciel nieruchomości, a budynek stał się kamienicą czynszową z restauracją.
We wrześniu 1939 r. kamienica wraz z restauracją została przejęta i zamieszkana przez Niemców. W okresie okupacji niemieckiej restauracja istniała na pewno.
Wiem, że np. w styczniu 1945 r. idący z frontem żołnierze radzieccy chętnie częstowali się znajdującymi się w niej poniemieckimi trunkami.
Prawdopodobnie od 1950 r. do II połowy lat 70. w zlikwidowanej restauracji mieściła się siedziba Zarządu Okręgu Polskiego Związku Wędkarskiego.
Później, przez dekadę lat 80., do początku lat 90. istniała tam restauracja, a właściwie pijalnia piwa „Sakura” ( o której ówczesna prasa jeszcze przed jej otwarciem pisała, że, cytuję "będzie pijalnią piwa z prawdziwego zdarzenia" ). O tym właśnie "złotym" okresie restauracji pomyślałem po przeczytaniu pierwszego pytania StarejBydgoszczy.
W latach 90. otwarto restaurację wietnamską „Thang Long”.
Dziś jest to komis meblowy.

Wrócę do pytania StarejBydgoszczy : "Czy w okresie okupacji niemieckiej działała tam restauracja browaru bydgoskiego".
Ponieważ i browar i restauracja w latach 1939 – 1945 były zarządzane przez Niemców, pozyskanie wiarygodnej i jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, dziś może już być niemożliwe. No, chyba, że kiedyś komuś uda się dotrzeć do informacji z przepastnych archiwów niemieckich ( "bo jak nie Mac, to kto" ), ewentualnie może z archiwum Grupy Żywiec

Dziś, tylko lokalizacja budynku, przeznaczenie lokalu i znana nam gospodarcza racjonalność niemiecka podpowiadają, że tak mogło być.

Pozdrawiam - szesnasty

PS. StaraBydgoszcz - czy zechciałbyś podzielić się posiadaną informacją o istnieniu restauracji browaru bydgoskiego ? Może pozwoli nam skojarzyć fakty.

[StaraBydgoszcz]

Natrafiłem na ciekawą fotkę "Restauracja Browaru Bydgoskiego" z boku napis "Matus/Matuś"? I pomyślałem, że na forum znawcy na pewno będą wiedzieć.

[szesnasty]

Budynek przy ul. Toruńskiej 12 ( z oficyną ), wraz z przynależącymi do niego budynkami przy ul Ustronie 1 ( dziś nieistniejący ) i Ustronie 3 możemy wykluczyć.
To jest inne miejsce.

[StaraBydgoszcz]

Zdjęcia były robione chyba na podwórzu.

Kilka innych fotek może pomóc w identyfikacji:

[szesnasty]

A może na ul. Pohulanka coś takiego stało ?